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Com
Luísa Villar, o rosto do projeto 'MESALUISA', fazemos uma viagem ao
passado da cozinha portuguesa de forma descontraída, real, com reinvenções e
dicas acessíveis a qualquer pessoa que goste de cozinhar e que não procure artifícios
para surpreender à mesa.
Estreia
dia 9 de dezembro, quarta-feira, às 14:30H, no canal de televisão temático SIC Mulher.
Em cada episódio, Luísa e os espectadores vão enfrentar um desafio diferente: juntos interpretam e seguem as receitas de livros antigos. Vão adaptá-las aos dias de hoje, fazer a ponte entre o passado e o presente da cozinha e acrescentar temas atuais e importantes como a sustentabilidade, desperdício alimentar, reaproveitamentos, valorização dos produtos nacionais e muito mais.
As receitas
de vários livros serão a base da confeção de um menu completo que a nossa
anfitriã vai servir a convidados especiais todas as semanas.
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