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25 de julho de 2021

ESCOLA 'BOA CAMA BOA MESA' ABRE PORTAS COM FORMAÇÃO PARA RESTAURANTES



Como tornar um restaurante mais digital? É a esta questão que a Escola Boa Cama Boa Mesa pretende dar resposta com o desenvolvimento de uma ação de formação especialmente dedicada aos profissionais do sector da restauração, mas também acessível a estudantes e ao público em geral.

 

 

Serão quatro módulos, quatro especialistas e 20 conselhos. São estes os ingredientes chave que dão vida à receita da primeira ação de formação dedicada ao sector da restauração desenvolvida pela Escola Boa Cama Boa Mesa, em parceria com o Recheio - Cash & Carry.

 

Com uma abordagem simples, mas objetiva, a formação pretende dotar os participantes de informação e competências relativamente às áreas fundamentais para a adaptação dos restaurantes aos novos desafios digitais. 

A formação desenvolve-se em quatro módulos independentes, mas complementares, a partir dos quais são dados conselhos e soluções sobre como adaptar a ementa para o serviço de take-away e delivery? Como escolher as embalagens? Como escolher sistemas de pagamento e gestão de reservas? Como escolher as plataformas de divulgação de restaurantes?

 

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