Na próxima emissão do programa 'Questão de tempo', o convidado é o chefe José Avilez, que começa a ser emitido a partir das 21h00, este domingo dia 10 de junho, para acompanhar no canal de televisão SIC Caras.
A última coisa que comeu antes de falar ao 'Questão de Tempo' foi um batido de banana, batata doce, sementes de cânhamo,
mirtilo e óleo de coco. Com José Avilez nenhum pormenor na gastronomia é
deixado ao acaso!
Com o Belcanto como pano de fundo, as duas
estrelas Michelin que galardoam o restaurante, não roubam a simpatia e a
descontração a este chef, que assume viver um momento de felicidade plena.
Numa conversa a dois com Inês Folque, o chef diz
que tudo é uma 'Questão de Tempo'.
